Jag hatar glasyr
Igår åstadkom jag min mest mislyckade tårta nånsinn. Själva kakan blev riktigt bra (hoppas jag i alla fall, så är det inte ett fullständigt nederlag) med när jag stod och rörde ihop glasyren som skulle kröna det hela, så blev den inte alls sådär sidenblank som den ska vara utan klumpade ihop sig och blev helt torr. Märkligt. Det hade ju inte varit så katastrofalt i sig, eftersom jag hade med choklad i skafferiet och kunde göra en sats till, men dum som jag var tänkte jag mig inte för utan bestämde mig för att pröva att breda ut smeten uppe på kakan. Och det såg ju inte direkt aptitligt och fint ut, och nu kunde man inte ta bort det och göra ny glasyr, så jag tog till nödlösningen att smälta mer choklad och bre uppepå glasyren. Suck. Och idag verkar kakan vara helt stenhård, men jag hoppas att det går över efter några timmar i rumstemperatur.
Jag som hade tänkt att baka en god kaka att ta med till min gamla jobbarkompis Joanna som jag ska besöka i Moelv idag. Får se om jag vågar ta med denna. 
Igår hade vi det i alla fall trevligt när Dag Atle änligen avslutade sin arbetsvecka med att sluta klockan åtta istället för klockan elva som de andra dagarna. Vi såg lite på film och åt en massa onyttigt. 
Förresten så har jag nu lyckats bli så integrerad i det norska samhället att jag til och med tycker att det är gott att äta choklad med gelé i. (Bilden är ganska dålig, men det var svårt att fota!)
UPPDATERING: Kakan smakade faktiskt ganska gott trots den till synes misslyckade glasyren. Hade en toppendag hos Joanna och stannade mycket längre än vad som var tänkt. Till och med Dag Atle blev kvar ett tag när han skulle komma och hämta mig.
