Jeanette Valjean

Nu har vi precis ätit middag. idag blev det rysk soppa med surkål och alldeles skållhett nybakt bröd. Brödet hade jag i lite rester av rotmos i, och det gav ingen smak men brödet blev väldigt saftigt och mjukt och gott.

Jag är ju väldigt förtjust i ryska sura soppor, faktiskt så tycker jag nästan att det är det godaste man kan äta en vanlig vardag, men stackars gutten är mindre entusiastisk. Vi får väl stanna på vägen och köpa en korv i morgon när vi ska åka och hämta Giedre så blir han kanske nöjdare.



Åh dill! Jag älskar dill! Man blir ju alldeles berusad bara av att lukta på det!



Soppan kokar



De goda rotmosbröden gräddas


Middag!


Brödet var ju gott i alla fall.

Åh vad det är härligt med nyfärgat hår! Hela håret känns mycket fräschare och var mycket lättare att fixa i morse. Så jag är glad att jag satte igång att färga trots att det egentligen var på tok för sent.

Nu ska jag gå och se vad det var i posten som precis damp in genom dörren och sen sätta igång med dagens uppgifter.

När jag flyttade hemifrån hade jag ingen aning om när olika frukter och grönsaker är i säsong, utom möjligen blåbär. Och inte brydde jag mig så mycket heller vad jag minns, de flesta råvaror finns ju i butiken året runt, och jag hade fullt upp med att lära mig att laga mat.

Så småningom har jag insett att gurka och tomater är oerhört smaklösa om vintern, men några ändrade matvanor har det ändå inte blivit av den insikten.

Nu efter nyår har vi dock åstadkommit en rejäl ändring i hur vi äter. Vi har enbart ätit ¨sådana varor som är i säsong (några importerade varor som inte odlas i Sverige, men även där ser vi till att köpa vad som är i säsong) och även tänkt på vilka slags rätter som passar just nu. Det har blivvit mycket rotfruktssoppor och goda grytor och sånt. Jag kan verkligen bara se fördelar med det här sättet att äta. Det är billigare och mer miljövänligt, och de råvaror man har hemma är enklare att kombinera ihop till smårätter så att man slipper kasta något som blivit gammalt. Dessutom så har vi testat massor av nya recept och ingerdienser på sista tiden, jordärtskockor hade jag aldrig ätit förut, och nu har vi testat två olika sätt att tillaga dem.

Det här är de frukter och grönsaker vi håller oss till just nu: (om någon har något gott recept med någon av dem, så tipsa gärna!)

Klementin
Apelsin
Citron
Äpple
Kiwi

Potatis
Morot
Kålrot
Palsternacka
Jordärtskocka
Rotselleri
Rödbeta
Röd och gul lök
Brysselkål
Grönkål
Vitkål
Paprika

Vi ska testa rättika, rödkål och svartrot också.

Idag åt vi lax med kryddor och potatismos till hälften gjort av palsternackor, samt koka jordärtskockor med smör och salt. Häromdagen åt vi rotmos med skinka, och tidigare har det bland annat blivit rödbetssoppa, pasta med morots- och tomatsås, linsgryta, jordärtskockssoppa och annat gott. Och det finns fortfarande många recept som jag har letat upp men inte hunnit testa ännu.

Nu har jag funderat över meningen med livet och huruvida det finns någon fri vilja. Det betyder att pluggandet är klar för idag, och jag kan fundera ut något trevlig att använda resten av kvällen till.

I morrn blir det chipsutdelning på ICA, trevligt att göra något man får lön för!

Oj oj oj vad jag åt mycket citronmarängpaj igår, det var jättegott! Ska definitivt baka den flera gånger! Trevligt med besök var det också så klart,

Igår började jag också mina filosofistudier, och jag gillade det verkligen. Det var en alldeles fantastiskt smart och engagerad klass, det bästa jag haft tror jag, och så var vi precis lagom många. Jag känner mig väldigt upplagd för att studera allt detta och ska ner på biblioteket lite idaag och läsa. Skönt att vara tillbaka i skolan igen tycker jag faktiskt, i alla fall såhär på en friståeende kurs. Det är så härligt att diskutera filosofiska saker ´med folk som fattar. (Min älskling är så klart fantastisk på detta han också, men ju fler desto bättre!).

Idag ska jag ägna mig åt att fundera över enkla frågor som:

Hur vet vi nånting?
Vad kan jag egentligen veta om det medvetna livet i världen, förutom just det faktum att jag själv har ett medvetande?
Hur kan någonting vi säger eller skriver betyda någonting?
Finns det någon fri vilja?
Hur vet man vad som är rätt och vad som är fel?
Vad är rättvisa?
Vad är döden?
Vad är meningen med livet?

Antar att jag kommer somna gott ikväll.

Idag har jag minsann ätit både två kanelbullar och två chokladmuffins med banan. Supernyttigt så klart... Men det var ju så gott så jag bara måste! Dessutom så måste jag ju försäkra mig om att de smakade gott nog för att bjuda på i morgon. :) I morgon bitti innan besöket anländer ska jag göra en citronmarängpaj också, det har jag aldrig testat, så jag hoppas verkligen att det blir bra!

Har sett på en massa film idag, trots att jag egentligen tycker att ´jag har haft fullt upp hela dagen. Det var två filmer som visades på TV, och så måste jag ju så klart se på Wuthering Heights :) Tyckte att den var ganska bra faktiskt, men om man har läst boken så tycker man kanske att handlingen går lite väl fort framåt i början. Att Sinead O'Connor var berättare genom hela filmen tyckte jag var trevligt också (vem är förvånad?)

Hoppas att mina filosofiböcker kommer i morgon. Jag har försökt att förbereda mig lite inför morgondagen genom att läsa igenom om de ämnen vi ska ha föreläsning om i de filosofiböcker jag har hemma sedan förut (Men de är inte på litteraturlistan tyvärr).

Vesla gillar verkligen snön som har kommit. Hon hoppar runt som en liten tok och försöker äta upp alltihop.

På fredag ska jag stå hela dagen på ICA och bjuda på chips och få betalt för det. Låter ju alldeles fantastiskt trevligt och avslappnat!

... att göra en dubbelDVD av Wuthering Heights och Romeo och Julia? Det är en så märklig och otippad kombinaton i mitt huvud, för filmerna ärr från olika årtioenden, texterna de är baserade på är från olika århundraden och har olika regissörer från olika länder och jag vet inte vilka mer skillnader. Det enda de har gemensamt är att det är filmer som jag verkligen vill ha i min filmsamling, och det har jag från och med idag! Den var så otroligt billig på play.com att jag bara måste.

Wuthering Heights har jag aldrig sett, men jag vet att Sinead o'Connor har en roll, och så älskar jag ju boken!
Romeo och Julia har jag sett förut, men den är ju så fantastisk! En perfekt filmatisering av pjäsen. Jag älskar Shakespeare!

Idag har vi varit i Huddunge från tidig morgon, och sedan har vi haft en lugn kväll hemma.

I morgon blir det desto livligare, för då ska vi först åka och handla, och sedan blir det kanelbullsbak till att börja med, för det ska Dag Atle ha med sig på sin jaktkurs på kvällen. Sen ska jag också baka en citronmarängpaj och antagligen ett gäng med chokladmuffins, om jag inte hittar på något annat mer spännande.

Bakverken ska vara till tisdagens hudvårdsparty som min syster ska anordna. På tisdagsförmiddag alltså, för på eftermiddagen börjar mina filosofistudier. Hoppas jag hinner få mina beställda böcker i tid, och att det inte blir allt för svårt att få läsa de skrifter som jag inte har kunnat köpa, dvs att det verkligen finns på biblioteket som jag kallt har räknat med. Blir ett besök där på onsdag räknar jag med.

En härlig dag idag. Om man stannar inne i alla fall. Jag tog en rejäl promemenad med hundarna före frukost och kom hem med stelfrusna lår. Så efter att vi har handlat så ser jag nog till att hålla mig inne resten av dagen.

Fick tillgång till schemat till filosofikursen jag ska börja läsa nästa vecka, och det ser ut att bli tufft. Men man får väl kämpa på. Måste beställa fler böcker bara, snabbast möjligt.

Blev jättenöjd med håret också, ska ta en dusch nu (fy vad sent det blev, men jag fastnade framför viktiga saker på datorn) och så fixa håret så kanske jag lägger ut en bild sen. Blä, står inte ut med mig själv när jag är oduschad!

Jag glömde ju att skriva om filmen som vi såg i söndags morse!

Den har ju ett par år bakom sig, eftersom den är från 2003, men den som inte har sett den borde göra det. Det var en sann historia om en irländsk journalist som skrev om knarkhandeln på Irland och till slut blev mördad för det hon skrev. Mycket spännande och intressant. Cate Blanchett passade också bra i huvudrollen, fast hon inte ens är från Irland.

Anledningen till attt jag ville hyra den från början var den fina sången i slutet som Sinéad o'Connor sjunger.

I morgon ska jag till frisören. Ska testa en ny frisör eftersom jag inte har varit riktigt nöjd med de andra jag har testat här i Falun. Oftast blir det så att jag åker till Sala och klipper mig hos min gamla vanliga frisör, men nu har det gått så lång tid sedan jag klippte mig sist att jag bara måste få det gjort. Börjar bli slitet och tråkigt.

Jag är lite osäker på hur jaag vill ha det egentligen. Jag skulle vilja vara modig och testa en kortare frisyr, fför det tycker jag är så fint! Men jag är ju inte säker på huruvida jag skulle passa i det, och om det skulle vaara svårt att fixa det om morgnarna. Men samtidigt har jag också lust att ha det lite längre så att jaag kaan sättaa upp det, men då måste frisören vara duktig på att få till det, annars blir det bara två tjocka gardiner runt ansiktet. Ganska svårt det här... Jag får titta runt på nätet efter tips. Någon som har ett förslag på frisyr, eller tips på en bra hemsida med frisyrer?

Solen skiner idag, härligt! När jag har tvättat färdigt samt lagat och ätit lunch ska jag en sväng ner på stan för att uträtta en del saker. Till exempeel att försöka hitta ett ställe som kan laga det fina armbanddet som jag fick av guttis förra julen. Det har varit trasigt ganska så länge nu, och det är så fint och användbart, så jag vill ha det i ordning.

Ska köpa ett bröd också, om jag hittar ett från BrödLeva, annars får jag baka ett själv. Har slutat att köpa butiksbröd eftersom det innehåller så mycket knasigheter och dessutom inte smakar gott.

Köpte väldigt god rökt nötrulle igår, occh det är vad vi ska ha till lunch. Tillsammans med lite potatissallad (tycker egentligen att det är fel årstid för det, men jag hade ett par kokta potatisar över, och så hade jag precis lagat ihop lite majonäs, så det passade bra att laga det.), paprikasallad och stekta morotsslantar.

Jag klev upp klockan åtta och gick en sväng med hundarna, och nu sitter vi och ser på Veronica Guerin, som jag hyrde igår medn som vi inte hann se för att vi höll ¨på och gjorde husplaner och tittade på spisar. Mysigt med latt söndagmorgon. Det blev fruktsallad till frukost framför filmen också, gott och mysigt!

Idag hade vi egentligen bestämt att vi skulle vara sportiga och ge oss ut och åka skidor, men istället åkte vi till Valbo för att handla lite småsaker och träffa familjen. Vi köpte äntligen en ram till postern vi köpte redan i juni ungefär, och har nu fått upp den på väggen.



Vi köpte också en korg till hundarna, och Vesla verkade gilla den,.



Nu har vi precis ätit middag, och idag blev det faktiskt fyra rätters. Men det var väldigt enkelt och tog inte alls längre tid än vad det vanligtvis tar att laga mat. Mångrätters middag är helt klart underskattat, för det behöver varken vara onyttigt, dyrt eller ta lång tid.
    Till förrätt åt vi tomatssallad med fetaost. Till huvudrätt blev det kycklinglår med citron, vitlök och rosmarin och fänkålsgratäng. Till första efterrätt var det varsin pepparkaka med grönmögelost, och till sist lite naturell yoghurt med lite honung och en mandel.  

Nu väntar jag bara på att klockan ska bli nio så att jag kan se avslutningen på den franska miniserien på ettan. Jag gillar franska serier.

Får se om det blir någon skidåkning i morrn, det ska visst bli väldigt kallt.